Tipson - Dream Time Gold

Sastāvs: Ceilonas melnā tēja, kliņģerīšu un zilās malvas ziedlapiņas, 'Muscat Berry' aromāts.

Basilur - Ruhunu

Sastāvs: Ceilonas melnā tēja ar vieglu karameļu aromātu

Basilur - Raspberry & Rosehip

Sastāvs: Ceilonas melnā tēja, aveņu un mežrozīšu gabaliņi/aromāts

Sense of tea & cofee - Magic moon

Sastāvs: Melnā tēja, zaļā tēja, saulespuķu ziedlapiņas, papaijas un  mežrozītes.

Basilur - Green Tea & Citrus Tea

Sastāvs: Apakšējā daļa - Ceilonas zaļā tēja (125 g)
             Augšējā daļa - Ceilonas zaļā tēja ar citrusu aromātu, rožu un kliņģerīšu ziedlapiņām, ananāsu gabaliņiem un mandarīnu miziņu. (50 g)

Samērā ilgi mani Basilur produkcija bija ieintriģējusi. Nu tad beidzot nesavaldījos un iegādājos vienu no divi vienā bundžām, kas satur divas dažādas tējas. Par cik šī kombinācija maksāja nedaudz vairāk par 5 Ls, nevar īsti teikt, ka tas būtu neizdevīgs darījums un tēja būtu dārga.

Pirmā lieta, kas iekrita acīs bija tas cik pamatīgi ir iesaiņota tēja. It kā nepietiktu ar to, ka tā atrodas samērā cieši noslēgta metāla bundžā, ražotājs to vēl ir iepakojis cieši noslēdzamā plastmasas maisiņā. Par to visu cieņu viņam. Šādā veidā tēju var glabāt gadiem.

Tad nu par pašu tēju. Pa priekšu pievērsīšos zaļajai tējai. Jāsaka, ka tēja bija labāka nekā biju gaidījis. Smukas lielas lapiņas. Garšai arī nebija nekādas vainas. Vairāk īsti nav ko te piebilst. Tad nu pāriesim pie Citrus Tea. Ar šīs tējas novērtēšanu man būs tā pagrūtāk. Tēja pati par sevi ir kvalitatīva, bet, man personīgi, garšas balanss ne pārāk iet pie sirds, jo garšas priekšplānā ir izvirzīta citrusa augļu garšas sajaukums viss pārējais to papildina. Es tomēr vēlētos izteiktāku tējas garšu un, manuprāt, šāds garšas kokteilis labāk ietu klāt melnajai tējai.

Kopumā ņemot esmu apmierināts ar pirkumu un tagad zināšu, ka Basilur tējas ir vērts izvērtēt kā alternatīvu Mabroc metāla bundžām. Tā vien liekas, ka abu šo ražotāju piedāvātajām tējām kvalitāte ir apmēram vienā līmenī un cenu kategorija arī būs apmēram tā pati.

Premier`s - Assam

Sastāvs: Assam melnā tēja

Veikalā izvēloties šo tēju man radās pamatīgas bažas par to, ka būšu iesnas nogrābis. Tēja iepakota papīra kastītē, bet aromāta teju nekāda ārā nenāk. Nodomāju, ka, iespējams, tēja ļoti ilgu laiku plauktā stāvējusi un zaudējusi visu savu aromātu. Tomēr paskatījos uz cenu un cerēju, ka cilvēki ir zinājuši, ko viņi dara iepakojot šo tēju. Kā izrādījās tēja bija iepakota pamatīgā plastmasas maisiņā, kas bija gandrīz gaisa necaurlaidīgs. Tāpēc nebiju pārsteigts, kad sajutu pilno tējas aromātu, kad attaisīju šo maisiņu.

Nu ko, lai saka par pašu tēju. Par cik tai nav piejaukumu tad tā ir kārtējais pierādījums tam, ka melnā tēja nav vienkārši melnā tēja un ka nav svarīgi no kura reģiona tā nākusi. Šī iemesla dēļ vien Assam(neatkarīgi  no ražotāja/izplatītāja) ir vērts nogaršot, jo tad būsiet to spējīgi salīdzināt ar Ceilonas, Keemum un citām melnajām tējām.

Paturot prātā to, ka par tēju samaksāju nedaudz virs 2 Ls, es domāju, ka tas bija labs darījums. Tējas lapiņas ir saglabājušās samērā labā stāvoklī un garšas kvalitāte arī ir laba. Vienīgi jāpabrīdina par to, ka tēja ir samērā stipra un tādēļ vajadzētu būt uzmanīgiem ar tās pagatavošanu.

Cuida Te - Dreams of Sena

Sastāvs: Melnā tēja, kanēlis, mandeles, vaniļa, apelsīns un citi aromatizētāji

Veikalos šīs bundžas cenšas pircējam iekrist acīs ar to, ka tās nopērkot jūs par velti iegūstiet metāls tējas sietiņu. Man tas nav pārāk aktuāls jautājums un liekas samērā mazsvarīgs faktors. Vienīgi, to sietiņu var izmantot tad, ja ir vēlme uzvārīt vienu tējas krūzi, bet tad arī jāskatās kādu tēju gribi vārīt, jo tas sietiņš ir mazs un zaļā tēja tajā nevarēs pilnībā atvērties, kas novedīs pie nepilnīgas garšas.

Kad veikalā pārlasīju sastāvdaļas, domāju, ka šī tēja, ja tā būs labi balansēta, būs interesants kokteilis. Par nelaimi nevarēju savu hipotēzi pārbaudīt ar degunu un vajadzēja paļauties tikai uz acu spēku. Mājās kad atvēru bundžu un ievilku nāsīs tējas aromātu, man ļoti ātri pieleca pēc kā garšos tēja - kanēļa. Un tā tas arī ir. Kanēļa garšo vēl pastiprina no vaniļas iegūts saldums. Pēcgaršā var sagaršot arī apelsīnu, bet dzerot apelsīna garša tiek nomākta un atrodas kaut kur dziļi apakšā.

Priekš manis šī ir kārtējā melnā tēja, kas vairāk garšo pēc garšvielām nekā tējas un tāpēc plauktā tiks nolikta kaut kur blakus Ziemassvētku tējai un tamlīdzīgiem brūvējumiem. Ir laiki, kad tāda tēja ir tieši laikā, bet ikdienas dzeršanai tā man ir par saldu.

Dammann Frères - Jardin Bleu

Sastāvs: Ķīnas un Šrilankas melnā tēja, rudzupuķu un saulespuķu ziedlapiņas

Pēc ilgāka laika atkal iemēģinu jaunu tēju. Gribēju sev  sagādāt kādu maigu tēju drūmākiem vakariem. Ieraudzīju Jardin Bleu un nosecināju, ka tā varētu būt īstā.

Pēc vairāk kārtīgas proves noņemšanas, jāsecina, ka daudz es nebiju kļūdījies. Tēja bija maiga, bet tā izrādījās arī pārsteidzoši salda un tās garšā var manīt zemeņu garšu. Tā nav pārāk izteikta, bet manīt var. Diemžēl es neesmu saldu tēju cienītājs, tādēļ neesmu īpaši augstās domās par šo tēju.

Par cik izskatās, ka Dammann Frères samērā bieži var ieraudzīt uz pamatīgām atlaidēm. Kad beigsies esošā bundža un uznāks vēlme pēc saldas, maigas tējas es iespējams to iegādāšos atkal. Viena lieta gan ir skaidra, ja cilvēks pieliek Jardin Bleu cukuru viņam vai nu ar garšas sajūtu nav riktīgi, vai arī tēja ir pagatavota nepareizi. Pretējā gadījumā cukurs nav vajadzīgs.

Krimas tējas

Par tējas saturu, izcelsmi un pārējām lietām nevarēšu jums neko daudz pastāstīt, jo manas krievu valodas zināšanas tam ir par īsu.  Šo teju es saņēmu kā suvenīru no Krimas, tas arī ir viss ko tā īsti jums varu pastāstīt.

Tā ir zāļu tēja un spriežot pēc uz paciņas figurējošajām 20 minūtēm, tai pēc idejas būtu jābūt ļoti veselīgai. Par cik man nebija vēlmes taisīt ārstniecīgu tēju atļāvos nelielu novirzi no norādījumiem gan dozas, gan ievilkšanās laika ziņā.

Rezultātā ieguvu samērā garšīgu zāļu tēju, kas atstāj patīkamu pēcgaršu. Pēc garšas jau ir jūtams, ka tējas sastāvā ir daudz visādu zālīšu. Vizuāli tas tā nelikās, jo tēja bija smalki samalta un bija grūti ieraudzīt atsevišķus augus. Katrā gadījumā tēja ziemas laikā noderēs, lai paārstētu vieglāku klepu un iesnas.

Dammann Frères - Lemon

Dammann Frères - Lemon
Sastāvs: Nedūmota Ķīnas melnā tēja un Ceilonas melnā tēja, kas aromatizēta ar citrona eļļu.

Tēja ir iepakota zīdam līdzīga materiāla tējas maisiņos. Šie maisiņi nodrošina labu ūdens caurplūdi un neizmaina tējas garšu. Manuprāt, šie maisiņi varēja būt nedaudz lielāki, jo, kad tēja piebriest, tad maisiņa izmērs ir gandrīz par mazu.

Šī laikam ir pirmā tēja maisiņos, kurā ir izmantota tiešām laba tēja. Tā nav ne malta, ne kādā citā veidā sabojāta. Maisiņos ir vidēja lieluma tējas lapiņas bez smelknes. Tas nozīmē, ka tēju padarīt rūgtu būs pagrūtāk un tā nebūs pārāk stipra. Pati tējas garša zināmā mērā atgādina Keemun ar nelielu citrona piegaršu. Dzerot tēju liekas, ka tu dzer uzlietu tēju nevis tēju no tējas maisiņa.

Dammann Frères - Lemon kopumā ņemot ir ļoti laba tēja, tikai padārga. Tagad man būs iespēja sākt rītu ar labu melno tēju. Šo tiešām var pielīdzināt beramajai tējai. Ja vien viņa nebūtu tik dārga...

Dammann Frères - Jasmin Chung Hao

Dammann Frères - Jasmin Chung Hao
Kur iegādāties: Stockmann, Maxima XXX
Cena: ~9 Ls (100 g.)
Sastāvs: Ķīnas zaļā tēja, Jasmīna ziedlapiņas

Jāsaka godīgi, ka neesmu nekāds lielais tēju ar jasmīna aromātu cienītājs, bet šo un Ahmad - Royal Dragon Pearl esmu atzinis par labu esam. Jasmin Chung Hao atšķirībā no Ahmad piedāvātās tējas par pamatu izmanto zaļo tēju. To tomēr zināmā mērā var just garšā, lai gan jasmīns gandrīz pilnībā nomāc zaļās tējas garšu.

Pati tējas garša ir maiga ar izteiktu jasmīna aromātu. Pateicoties tam, ka šī ir augstas kvalitātes tēja, jasmīna garša ir patīkama un panesama arī cilvēkiem, kas ar jasmīna garšu ir uz jūs. Šo teju tāpat kā Ahmad līdzinieku ir jādzer karstu, jo atdziestot tā kļūst rūgtena.

Šo tēju iesaku visiem, kam tīk jasmīna garša unir vēlme relaksēties pie tējas tases. Šī tēja jums palīdzēs to izdarīt, jo tā piedāvā baudījumu uzreiz divām maņām. Mans vērtējums 9.

French Line - Le Paris

French Line - Le Paris
Kur var iegādāties: Stockmann
Cik maksā: ~ 6Ls (100 g.)
Sastāvs: Melnā tēja, kas aromatizēta ar citrona un laima eļļām, citrusa augļu miziņas.

Tēja ir iepakota kārtīgā metāla bundžā ar diviem vāciņiem. Vāciņi savu darbu dara labi un gaiss tējai nepiekļūs.

Tējai piemīt maiga garša. Tās balanss ir izdevies ļoti labs. Neviena sastāvdaļa nenomāc otru. Pēc smaržas man likās, ka citrona un laima garša būs izteiktāka, bet tā tāda nav.

Visai neslikta tēja, nedaudz padārga. Nezinu vai ir vērts maksāt tik daudz par šo tēju, jo Limon Con Cascara ir līdzīga tēja šai, tikai tā nesatur laimu un tā ir jūtami lētāka.

Mans vērtējums 8. Krīzes laikā tie 6 Ls pamatīgi koz makā un tēja + ir nopirktas labākas tējas par 6 Ls.

Emeyu - Organic Pu-Erh

Emeyu - Organic Pu-Erh
Kur iegādāties: Stockmann
Cik maksā: ~7 Ls (125 g.)
Satāvs: Pu-Erh tēja

Tēja ir iepakota plastmasas maisiņā, kas ir hermētiski noslēgts. Šo maisiņu var izmantot atkārtoti, jo šajā maisiņā ir iestrādāts ļoti labs aizvēršanas mehānisms, kas ļauj viņā tēju uzglabāt bez liekiem uztraukumiem.

Pati tēja nāk no Yunānas provinces Ķīnā. Šai tējai piemīt ļoti specifisks aromāts un garša, ko grūti raksturot. Man par pārsteigumu tēja bija brīvā veidā. Parasti es šo tēju biju sastapis tikai groziņu veidā, nevis beramu. Šī tēja tiek uzskatīta par ļoti veselīgu. Uzskata, ka tā pazemina holesterīna līmeni, samazina asins spiedienu, uzlabo gremošanu un palīdz nomest svaru.

Pirms iegādāties šo teju, es jums silti iesaku sameklēt kādu vietu kur tirgo šo teju groziņos un mājās šo teju nogaršot. Šīs tējas garša ir tik specifiska, ka daļai tējas cienītāju tā neiet pie sirds.

Mans vērtējums 8.

Greenfiled - Flying Dragon

Greenfiled - Flying Dragon
Kur iegādāties: Maxima, Rimi, Stockmann
Cena: ~1.5 Ls (25 tejas maisiņi, 50g)
Sastāvs: Zaļā tēja

Tēja ir ielikta divdaļīgos tējas maisiņos. Par nelaimi šie maisiņi ir veidoti no balināta papīra un tas atstāj savu iespaidu uz tējas garšu. Pasi tējas maisiņi ir iepakoti folijā, lai tēja ilgāk saglabātu savu garšu.

Iekšā ir atrodama Ķīnas zaļā tēja. Par nožēlu jāsaka, ka tā ir diezgan sasmalcināta un tādēļ nespēj radīt īsti labu garšu. Nesasmalcināta veidā šī tēja garšotu labāk. Tējai piemīt samērā maiga garša tā nav pārāk izteiksmīga un spēcīga.

Mans vērtējums 6.

Silkenty - Peppermint Rose

Silkenty - Peppermint Rose
Kur iegādāties: Maxima XXX
Cik maksā: ~2 Ls (50 g.)
Sastāvs: Piparmētras lapas un rožu ziedlapiņas

Tēja ir iepakota visai interesantā kārbā. Tā savas funkcijas veic labi un arī izskatās samērā neslikti.

Pati tēja varētu likties, ka ir ar visai interesantu garšu, bet tas tā nav. Tēja garšo pēc mājas piparmētras ar savādu piegaršu, ko nodrošina rožu ziedlapiņu esamība. Šī garša visspilgtāk izpaužas tējas pēcgaršā.

Tēja ir visai interesanta, bet padārga. Man tomēr labāk iet pie sirds ierastie zaļās tējas un piparmētras sajaukumi vai arī tīra mājas piparmētra.

Mans vērtējums 7 (Dēļ cenas)

China Lung Ching

China Lung Ching
Kur iegādāties: Kafejnīca "Divi Turki"
Sastāvs: Zaļā tēja.

Par iepakojumu daudz neko nevaru pateikt. Tikai to, ka trauku kur šo tēju uzglabāt, nāksies vien sameklēt pašam.

Neesmu ļoti liels Ķīnas zaļo tēju pazinējs, bet šī ir viena no labākajām, ko esmu dzēris. Tējas aromāts ir tāds kādam tam jābūt, bet šī tēja ļauj jums izbaudīt grauzdēšanas rezultātā iegūtās specifiskās garšas nianses. Šī tēja varētu iet pie sirds tiem cilvēkiem, kam Gunpowder liekas par stipru un Sencha liekas par maigu. Tēja ir vidusceļš starp abām iepriekš minētajām. Sākumā tās garša liekas izteikti 'ķīniska', bet pēc tam tā kļūst maigāka.

Ja atmiņa mani neviļ, tad šī tēja nebija pārāk dārga, bet par nelaimi esmu pazaudējis čeku un tādēļ nevaru par to pārliecināties. Ķīnas zaļās tējas cienītājiem šis būtu labs guvums, pārējie var vienkārši pamēģināt.

Mans vērtējums 8.

Hyleys - Gift Tea

Hyleys - Gift Tea
Kur iegādāties: Maxima
Cik maksā: ~ 3.5 Ls (125 g.)
Sastāvs: Ceilonas melnā tēja, rožu ziedlapiņas, aveņu un zemeņu gabaliņi.

Tēja ir iepakota vizuāli skaistā metāla kārbā. Pati tēja ir iesaiņota plastmasas maisiņā, bet tas netraucē tējas smaržai izplūst pa visu telpu pēc aizsargplēves noņemšanas.

Pati tēja smaržo ļoti aromātiski. Tējai ir izmantotas vidēja lielas melnās tējas lapiņas, kas to padara ne tik stipru. runājot par aromatizētājiem, tie mani patīkami pārsteidza, jo no sākuma es uz šo kombināciju skatījos visai skeptiski, bet beigu rezultāts ir ļoti patīkams. Visu trīs elementu garša ir ļoti labā harmonijā. Tēja izteikti garšo pēc zemenēm, bet aveņu un rožu lapiņu aromāts šo garšu ļoti labi papildina. Varētu domāt, ka melnās tējas garša ir pilnībā nomākta, bet tas tā nav. Tā ir maiga, ne tik maiga kā Keemun, un nodrošina tējas aromātam patīkamu bāzi.

Jāsaka, ka šī tēja ir katra santīma vērta. To nopērkot jūs iegūsit skaistu kārbu, ko kādam uzdāvināt vai arī pašam palepoties, un pati tēja it nemaz nav peļama. Tējas garšas buķete ir īsti piemērota speciāliem brīžiem. Es pat uzdrošino izteikt tādu minējumu, ka šī tēja daiļajam dzimuma varētu ļoti iet pie sirds.

Mans vērtējums 9. (Tā kārba ir tik daiļa, ka prieks)

Clipper - Organic White Tea

Clipper - Organic White Tea
Kur iegādāties: Stockman
Cik maksā: ~2Ls (25 tējas maisiņi)
Sastāvs: Baltā tēja

Tēja kā jau visas pārējās Clipper tējas maisiņu tējas, ir iepakota nebalināta papīra tējas maisiņā, kas īpaši nebojā tējas garšu. Tēju ilgi pēc paciņas atvēršanas nebūtu ieteicams glabāt, jo gaiss un mitrums viņai var piekļūt brīvi.

Tēja garšo tā kā tai būtu jāgaršo. Nav tā pati labākā baltā tēja, bet priekš rītiem tā ir pietiekoši laba. Par nožēlu jāsaka, ka nedaudz var sagaršot papīra garšu, bet tā nav tik nepatīkama kā citiem tēju maisiņiem.

Mans vērtējums 6.

Darjeeling

Šoreiz atkāpšos no sava ierastā apraksta stila, jo nezinu šīs tējas nosaukumu un cenu. Zinu tikai to, ka tā ir nākusi no Indijas un tā ir Darjeeling tēja. Šo teju man atveda radiniece no sava Indijas ceļojuma.

Tēja ir iepakota Indijas sarkankoka kastē un iesaiņota maisiņā. Kastīte izskatās ļoti skaisti, bet šim kokam piemīt loti izteikta smarža un aromāts. Tas ir līdzīgs ka ozolam un diemžēl tēja ir ar šo aromātu pievilkusies.

Tējas garša ir ļoti īpatnēja, jo Darjeeling garšu tikpat kā nevar sagaršot un tēja garšo pēc Indijas sarkankoka. Pati tēja ir ļoti smalka un viņā vairāk dominē melnā tēja. Tādēļ uzlējums iznāk visai stiprs.

Vērtējums šoreiz izpaliks.

The Tao Of Tea - Spring Wonder

The Tao Of Tea - Spring Wonder
Kur iegādāties: Stockmann
Cena: 12.5 Ls (43 g.)
Sastāvs: Zaļā tēja

Jāsāk laikam ar fakta konstatāciju. Šī ir visdārgākā tēja kādu līdz šim brīdim esmu dzēris.

Tēja ir iepakota metāla kārbā ar līdzīgu vāciņu kā French Line sērijas tējām. Tas nozīmē, ka tēja ir ļoti labi pasargāta no apkārtējās vides iedarbības.

Pati tēja tiek audzēta Indijā, Darjēlingas provincē 1800 metru augstumā. Šī tēja tiek ievākta agrā pavasarī un tā ir gada pirmā raža, kas tradicionāli tiek uzskatīta par visaugstvērtīgāko. Tēja tiek iegūta vienā no tradīcijām bagātakajiem tejas dārziem un tējas lapiņas tiek sarulētas ar rokām.

Pati tēja garšo atbilstoši savai cenai. Šī ir vislabākā Darjēling tēja, kādu esmu jebkad dzēris. Tās garša, manuprāt, ir vienkārši perfekta. Ne ko pielikt, ne ko atņemt.

Ja jūs neatbaida tējas cena, kas ir samērā augsta, es noteikti iesaku šo tēju iegādāties un nobaudīt.

Man vērtējums 10.